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自特朗普競(jìng)選上美國(guó)總統(tǒng)之后，很多人都在感嘆，美國(guó)真是個(gè)神奇的國(guó)家，連地產(chǎn)老板都能做總統(tǒng)，馬爸爸、王爸爸說(shuō)不定此時(shí)已哭暈在廁所。

但不管爭(zhēng)議多大，美帝的國(guó)際影響力和它的經(jīng)濟(jì)水平卻一直都處在世界前列，這點(diǎn)毋庸置疑。而我們國(guó)家，因?yàn)樵缒甑那秩A戰(zhàn)爭(zhēng)和十年內(nèi)戰(zhàn)，經(jīng)濟(jì)已經(jīng)被甩掉一大截。

雖然這些差距，我們自改革開(kāi)放以后一直在努力追趕，而且現(xiàn)在也在逐漸縮小，但以前，那差距這可謂天壤之別，這點(diǎn)從兩國(guó)人民的住宅上就能體現(xiàn)出來(lái)，今天，小編就要給大家扒一扒中美兩國(guó)百年廚房的變遷歷史?？赐旰?，小編簡(jiǎn)直被美帝給驚呆了！

先看看1920的美國(guó)廚房。那個(gè)時(shí)候它們就已經(jīng)有了櫥柜的概念，雖然比較簡(jiǎn)易，但是卻已經(jīng)能夠分類(lèi)容納很多廚房用具，而且采用的搪瓷飾面，不僅容易擦拭，看起來(lái)也挺時(shí)尚。

而且那個(gè)時(shí)候，電動(dòng)洗碗機(jī)也已經(jīng)進(jìn)入了部分美國(guó)家庭，當(dāng)然因?yàn)閮r(jià)格高昂，所以鼓勵(lì)用戶(hù)買(mǎi)它也不容易的。

但在我們國(guó)家，很多農(nóng)村廚房還是這樣的原始狀態(tài)。

到了30年代，美國(guó)人已經(jīng)開(kāi)始講究櫥柜的線(xiàn)條設(shè)計(jì)和空間利用了。下面這張圖就是30年代和40年代電影女演員瓊·芳登的廚房，我們可以看到干凈的線(xiàn)條和很多實(shí)用的設(shè)計(jì)。

另外這張是1934年拍攝的另一位女演員Heather Thatcher的廚房。我們可以看到空間雖然不大，但利用很緊湊，里面不僅有一個(gè)更精簡(jiǎn)的煤氣爐，洗手池上方還有個(gè)儲(chǔ)物柜。

不過(guò)我們國(guó)家很多農(nóng)村也出現(xiàn)了一些連炕灶的廚房，但還是十分簡(jiǎn)陋，而且這種爐灶已經(jīng)在我國(guó)農(nóng)村地區(qū)存留了很長(zhǎng)時(shí)間，現(xiàn)在還有些貧困地區(qū)的廚房還是這種形式。

到了1940年末，美國(guó)的餐廚一體化設(shè)計(jì)就已初見(jiàn)雛形，其實(shí)在早前就有人把餐廳設(shè)在了廚房，但他們只是普通的設(shè)計(jì)，而到了1949，人們開(kāi)始利用角落空間定制長(zhǎng)凳，把它變成更加理想的餐廳。

而我們國(guó)家此時(shí)正是內(nèi)戰(zhàn)時(shí)期，經(jīng)濟(jì)并沒(méi)多大改善，只有一些有錢(qián)人家的廚房，才開(kāi)始不用土炕，改用磚炕的形式。

到了1955年，定制櫥柜已經(jīng)出現(xiàn)在美國(guó)并受到富人們的歡迎，同時(shí)廚房已成為一個(gè)時(shí)尚的聚集空間。用材也更加現(xiàn)代美觀，圖上那個(gè)和餐廳優(yōu)雅結(jié)合在一起的廚房證明了這一點(diǎn)。

而我國(guó)才建國(guó)沒(méi)多久，剛開(kāi)啟外交，所以其實(shí)廚房也沒(méi)太大變化，但是城市里開(kāi)始出現(xiàn)一些筒子樓，很多人家都用走廊作為廚房場(chǎng)地，這樣不僅擁擠，也很影響住宅環(huán)境。

而到了70年代，“智能”元素就在美國(guó)廚房出現(xiàn)了，比如這個(gè)廚房機(jī)器人，這在當(dāng)時(shí)已經(jīng)是很好的技術(shù)了。

而很多冰箱門(mén)上還配備了高科技的取水器和取冰器。

而國(guó)內(nèi)很多公共住宅的廚房也從走廊集體搬到了一個(gè)公共房間里，但依然擺脫不了擁擠的窘境。

1990年，美國(guó)高端住宅廚房的櫥柜臺(tái)面已經(jīng)迎來(lái)了繼層壓板，膠木，木臺(tái)面后的另一種新材質(zhì)——花崗巖。

不過(guò)中國(guó)人民因?yàn)楦母镩_(kāi)放的政策，經(jīng)濟(jì)也得到快速發(fā)展，很多家里也有了獨(dú)立的廚房空間，很多城市廚房的櫥柜臺(tái)面也都鋪貼上了瓷磚。

而到了2000年后，美國(guó)人民開(kāi)始更加注重空間的使用效率和社交需求，廚房不僅是烹飪的場(chǎng)所，還可以是一個(gè)很好的聚會(huì)場(chǎng)所。

而我們很多家庭也開(kāi)始慢慢擺脫了以往單一的白瓷磚櫥柜，開(kāi)始用上一些彩色的櫥柜門(mén)片，瓷磚的臺(tái)面也變成了一些人造石和大理石。

而發(fā)展到今天，美國(guó)的廚房已經(jīng)由智能家電接管了，越來(lái)越多的高科技廚電產(chǎn)品出現(xiàn)在他們的廚房里。

而我們國(guó)家通過(guò)近幾十年的蓬勃發(fā)展，經(jīng)濟(jì)也開(kāi)始位居世界前列，如今，定制的櫥柜也進(jìn)入越來(lái)越多的家庭。

下面，大家可以跟隨小編來(lái)看看美帝廚房完整的百年變遷史，之前真的是甩了我們好多年。

再來(lái)看看我們國(guó)家百年廚房的完整變遷史，真是一把辛酸淚！

雖然它們可能50年前的廚房比我們現(xiàn)在很多農(nóng)村廚房都還好，但通過(guò)這一系列對(duì)比，我們不難察覺(jué)到，我們國(guó)家的經(jīng)濟(jì)實(shí)力正變得越來(lái)越強(qiáng)大，和發(fā)達(dá)國(guó)家的差距也在逐漸縮小，相信不遠(yuǎn)的將來(lái)，我們一定能趕超美帝！

（本文來(lái)源：HouseBeautiful，由網(wǎng)易家居綜合整理）

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