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（原標(biāo)題：方太水槽洗碗機(jī)，讓你的餐桌更健康）

《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載，飲食應(yīng)遵循“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的原則?？梢?，葷素搭配自古以來就被視為一種最健康飲食方式。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更加注重飲食結(jié)構(gòu)的健康。蔬菜水果因不但可提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素等人體所必需的營養(yǎng)素，還具有抗氧化和預(yù)防疾病的功能，而越來越受到人們的推崇，成為綠色健康生活方式下不可或缺的營養(yǎng)食材。

然而，在我國的現(xiàn)代（現(xiàn)代裝修效果圖）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)民對(duì)于農(nóng)藥和化肥的依賴性較強(qiáng)，農(nóng)藥的使用會(huì)使蔬菜水果含有大量殘留，并且不易清除，導(dǎo)致近幾年來我國蔬菜安全問題層出不窮，嚴(yán)重困擾著人們的生活。

(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

國家監(jiān)管部門曾多次呼吁各大超市重視種植安全，嚴(yán)控采購渠道。但依然還是存在很多蔬果農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)的情況。近日，國際環(huán)保組織綠色和平經(jīng)過對(duì)全國八座主要城市的多家知名連鎖超市的抽檢，發(fā)布了《2016年六大超市蔬菜農(nóng)藥殘留調(diào)查》。調(diào)查中指出，多家知名連鎖超市的蔬菜普遍存在違禁農(nóng)殘、混合農(nóng)殘，以及農(nóng)殘超標(biāo)的情況。其中，六家連鎖超市的蔬菜農(nóng)殘檢出率均在70%以上。

果蔬農(nóng)殘不去，何談養(yǎng)生?

民以食為天，食以安為先。如果連蔬菜安全無公害的要求都達(dá)不到，枉談養(yǎng)生。于是越來越多的消費(fèi)者開始重視食品安全問題，平時(shí)也積累了不少去果蔬農(nóng)殘的日常處理辦法：

1. 去皮。雖然果蔬在食用前去皮可在一定程度上降低毒害，但果蔬的部分營養(yǎng)物質(zhì)都含在果皮部分，有些果蔬的皮甚至比果肉更具有營養(yǎng)價(jià)值，去皮等于將營養(yǎng)也一并去了。

2. 沖洗?？汕宄弑砻娴哪喙负蜕倭靠扇苡谒霓r(nóng)殘，但并不能有效地去除大部分農(nóng)藥殘留。

3. 浸泡。這也許是精明主婦們最常采用的辦法，但是，用小蘇打水、淘米水、鹽水、蔬菜凈洗劑等浸泡的蔬果，需嚴(yán)格把控浸泡時(shí)間。如果浸泡時(shí)間太短，農(nóng)殘不能有效地清除;時(shí)間過長，農(nóng)藥離子會(huì)在水中飽和，返滲入蔬菜細(xì)胞中。

4. 焯水。即開水浸泡，通過溫度使農(nóng)藥降解。但這種方法也會(huì)破壞一些水溶性維生素，比如維生素C、維生素B。

可見，通過這些土方法去農(nóng)殘，不僅效果不理想，而且會(huì)破壞蔬果的香氣與味道，使其營養(yǎng)流失。作為消費(fèi)者，面對(duì)這些含有農(nóng)殘的水果蔬菜，到底應(yīng)該怎么辦呢?營養(yǎng)師建議，使用物理方式去農(nóng)殘更健康也更安全。

兵來將擋，水來土掩。純物理方式去農(nóng)殘的機(jī)器，市場(chǎng)上還真有，那就是方太水槽洗碗機(jī)。

(方太水槽洗碗機(jī)JBSD3T-Q6)

據(jù)介紹，方太水槽洗碗采用跨界三合一設(shè)計(jì)，開創(chuàng)性地將水槽、洗碗機(jī)、果蔬凈化機(jī)融為一體，不僅能洗碗還能去果蔬農(nóng)殘。全新的方太水槽洗碗機(jī)JBSD3T-Q6，還擁有獨(dú)立的果蔬清洗槽，可實(shí)現(xiàn)一鍵清洗果蔬去農(nóng)殘，清洗少量果蔬僅需9分鐘，讓你隨時(shí)想洗就洗。

那么，它去除農(nóng)殘的工作原理是怎樣的呢?

方太水槽洗碗機(jī)JBSD3T-Q6承載雙效凈化程序，利用純物理的方式去農(nóng)殘：“高頻超聲”技術(shù)，以高頻超聲發(fā)生器在水下形成數(shù)以萬計(jì)的小空泡，通過空泡爆裂產(chǎn)生的沖擊力剝離果蔬表面農(nóng)殘，將污漬、農(nóng)藥擊碎;再用“湍流速洗”技術(shù)，快速?zèng)_凈果蔬縫隙中的泥垢以及剝離掉的90%以上的農(nóng)藥殘留。比普通手洗浸泡的清洗效果高出一倍，更比臭氧等化學(xué)原理的果蔬凈化方式更省時(shí)省心，還能保證果蔬的營養(yǎng)成分，更好地保證全家人果蔬食用的安全與健康。

(方太水槽洗碗機(jī)JBSD3T-Q6)

潔凈的餐具，是對(duì)身心的一種款待;綠色的安全蔬果，是對(duì)健康的一種追逐;方太水槽洗碗機(jī)這樣的貼心設(shè)計(jì)，源于其以人為本的健康的生活理念的打造，目的是為千萬中國家庭飲食安全保駕護(hù)航。

【杭州裝修閱讀延伸】：

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