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10月21日，2016年中國國際廚房博覽會(huì)在上海開幕。作為衛(wèi)廚行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，櫻花衛(wèi)廚（中國）股份有限公司（以下簡稱SAKURA櫻花）攜最新廚電產(chǎn)品重磅亮相，以高科技智能新品及貼心周到的服務(wù)系統(tǒng)，全新詮釋“夢(mèng)想家”。房先森家裝記者現(xiàn)場(chǎng)專訪了SAKURA櫻花總經(jīng)理黃耀慶、整體廚房副總沈銘中、營業(yè)處總監(jiān)孫保奇。

左：營業(yè)處總監(jiān)孫保奇 中：總經(jīng)理黃耀慶 右：整體廚房副總沈銘中

“營造整體體驗(yàn)，讓消費(fèi)者可以從廚房到廚電再到衛(wèi)浴電器，體驗(yàn)SAKURA櫻花所帶來的品牌理念?！?/b>

【房先森家裝】今年中國國際廚房博覽會(huì)（簡稱CIKB）上，SAKURA櫻花提出了“創(chuàng)想一體化，構(gòu)筑夢(mèng)想家”的概念，傳達(dá)了什么樣的信號(hào)？

【SAKURA櫻花】櫻花在這個(gè)產(chǎn)業(yè)比較特殊，我們是跨廚衛(wèi)兩界,按照以往的構(gòu)成比，我們的熱水器、廚房電器，也就是廚衛(wèi)電器比例剛好是1比1，在我們的構(gòu)想上也是1比1。所以我們?cè)谶@兩界都有很好的基礎(chǔ)，這是第一點(diǎn)。第二點(diǎn)是因?yàn)樵趶N房電器的經(jīng)營過程中，發(fā)現(xiàn)了消費(fèi)者在廚房領(lǐng)域的一些困擾或者需求，從而來推出櫻花整體廚房這樣一個(gè)品牌。我們希望在同一個(gè)品牌服務(wù)之下，營造整體體驗(yàn)，讓消費(fèi)者可以從廚房到廚電再到衛(wèi)浴電器，體驗(yàn)櫻花所帶來的品牌理念，所以有了“創(chuàng)想一體化，構(gòu)筑夢(mèng)想家”的概念。

現(xiàn)在的趨勢(shì)是智能，今天肯定可以看到很多產(chǎn)品要朝這個(gè)方向走。我想再強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)的是不要為了智能而智能，我們找到消費(fèi)者的購買需求點(diǎn)，解決這個(gè)需求有很多方法，盡量用比較聰明的方法來解決。我理解的智能是這樣的，并不是裝一個(gè)科技就叫智能，我們的目標(biāo)消費(fèi)者不會(huì)為太多附加價(jià)值而買單，我們追求的就是好用，太多的附加價(jià)值不是我們的目標(biāo)消費(fèi)者。

【房先森家裝】目前，我們正處于一個(gè)“新消費(fèi)時(shí)代”，70后向高端精品轉(zhuǎn)變，80后、90后也追求個(gè)性與品質(zhì)，這三類人群已成為消費(fèi)主力軍，SAKURA櫻花如何面對(duì)這樣的時(shí)代？

【SAKURA櫻花】如今80、90后社會(huì)群體興起，新的消費(fèi)觀受網(wǎng)絡(luò)影響比較大，互聯(lián)網(wǎng)資訊非常快速，所以不像以前標(biāo)出一個(gè)虛高的價(jià)格，然后再來一個(gè)大折扣，現(xiàn)在這一招走不通了。在互聯(lián)網(wǎng)上，價(jià)格是公開的，消費(fèi)者是精明的，所以我們要把我們最真實(shí)的一面呈現(xiàn)給我們80、90消費(fèi)者，所以我們的定位是優(yōu)質(zhì)平價(jià)。

我們的產(chǎn)品還是好產(chǎn)品，但是我們走的是平實(shí)的價(jià)格，不是一味的虛高，就是很實(shí)在的優(yōu)質(zhì)的定價(jià)。這就是80、90后的主體需求，而且80、90后是一個(gè)很大的概念，它還細(xì)分了很多消費(fèi)者行為，每個(gè)品牌應(yīng)該去掌握他想掌握的那個(gè)消費(fèi)群體，另外，我們很清楚要掌握追求高品質(zhì)但是不愿意付出無用的附加價(jià)值的消費(fèi)者。

“唯有服務(wù)可以走出自己的一條路，希望越來越多的消費(fèi)者能體驗(yàn)到櫻花的優(yōu)質(zhì)服務(wù)?！?/b>

【房先森家裝】當(dāng)初為何會(huì)提出不計(jì)成本服務(wù)消費(fèi)者，連續(xù)8年免費(fèi)送過濾網(wǎng)？

【SAKURA櫻花】我們做的一切都是為了滿足消費(fèi)者需求，因?yàn)槿绻率露继?jì)較成本，許多事情是做不了的。正如櫻花創(chuàng)立業(yè)那天，如果我們計(jì)較成本，這個(gè)角色就做不下去。過濾網(wǎng)一年要送一次，送了幾十年，一臺(tái)油煙機(jī)才賺多少錢，這很明顯做不下去。但是品牌無論做任何事情，都要把消費(fèi)者放在第一位，消費(fèi)者要用多久櫻花就要送多久。

我們希望消費(fèi)者買完機(jī)器之后還可以與我們經(jīng)常進(jìn)行互動(dòng)，所以我們就必須要主動(dòng)服務(wù)。我想唯有服務(wù)差異化，讓消費(fèi)者覺得這個(gè)產(chǎn)品值得買。因?yàn)閺N衛(wèi)產(chǎn)業(yè)不是科技密集型產(chǎn)業(yè)，今天在這個(gè)展館里，我看到的很好的技術(shù)也都不是這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)明的。但是別人研究出來了，我們就覺得好像可以用，然后就試試了，包括WiFi、物聯(lián)自檢，這是櫻花發(fā)明的？并不是，這是這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)明的，我們只是把他拿來用一用，所以這是一個(gè)科技運(yùn)用行業(yè)而不是一個(gè)科技密集行業(yè)，所以最終產(chǎn)品你會(huì)用，我也會(huì)用，櫻花這個(gè)用得好別的品牌也可以拿去用。最終唯有服務(wù)可以走出自己的一條路，希望越來越多的消費(fèi)者能體驗(yàn)到櫻花的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

【房先森家裝】SAKURA櫻花這幾年一直在開拓中西部市場(chǎng)及三四線城市，渠道下沉是出于什么樣的考慮？

【SAKURA櫻花】目前櫻花在江浙滬已經(jīng)做得非常好了，我們特別關(guān)注西部，在20年前就成立了西北大區(qū)，當(dāng)時(shí)經(jīng)營很艱苦，但是現(xiàn)在國家政策正在扶持，櫻花在西安、新疆都有開旗艦店，整體而言，我們的專賣店已經(jīng)做得很不錯(cuò)，包括增幅也比較優(yōu)異。比如新疆哈克蘇，我們?nèi)タ疾斓臅r(shí)候發(fā)現(xiàn)與內(nèi)地是一樣的大，并不是自己想象中新疆人都是騎著馬車趕著驢。如今整個(gè)時(shí)代在快速發(fā)展，我們近期也在不斷成立一些本部，把江浙滬這一帶成功的經(jīng)驗(yàn)移植上去，相信整個(gè)業(yè)績會(huì)快速地成長。

【房先森家裝】這些城市的服務(wù)能否跟上？

【SAKURA櫻花】因?yàn)闄鸦ㄊ侵睜I，服務(wù)和直營本來就是一體的，所以是沒有任何問題的。櫻花擴(kuò)大業(yè)務(wù)主要是考慮服務(wù)是否更得上，跟不上也不會(huì)一味地去擴(kuò)大，與代理商是兩種做法。

【房先森家裝】感謝三位嘉賓接受房先森家裝采訪。

【杭州裝修閱讀延伸】：

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