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【原標題】：

因地制宜，中餐痛點引領洗碗機新風尚

【標志詞語】：

洗碗機 市場 消費者 家庭 餐具 廚房 需求 飲食習慣……

【正文開始】：

根據歐睿咨詢數據顯示，2015年我國洗碗機銷量為19.5萬臺，銷售額9.1億元，2010-2015年銷量復合增速達25.5%。洗碗機作為舶來品進入中國已二十多年，據業(yè)內人士分析，在國內由于消費者認知不足、早期商家不作為、國外品牌水土不服等原因，較快的增長速度仍無法遮掩其僅為1%的市場普及率。

過去洗碗機市場由于洗滌效果不理想、沒有充分破除消費者的偏見認知等原因，陷入了增長緩慢的泥潭，但是近年來，隨著以老板電器為首的廚電巨頭入局，針對國人深碗深盤、家庭聚餐頻率高等痛點而推出本土化的洗碗機，痛點的解決和需求的增多將推動洗碗機成為廚房升級的新潮流。

國內洗碗機發(fā)展碰礁，舊觀念成最大阻力

歐美國家的洗碗機滲透率如此之高，與歐美家庭飲食習慣中使用的餐具較多不無關系，擦盤洗碟的繁重勞動催生了洗碗機龐大而需求強烈的市場。鑒于中式飲食與歐美飲食習慣上的差異，兩者之間的市場滲透率沒有可比性，我們選擇了與中國飲食習俗、廚房空間等最為接近的日本洗碗機市場進行對比。

根據調研顯示，隨著微電腦全自動臺式洗碗機、小型洗碗機的推出，1996-2004年日本洗碗機行業(yè)進入快速成長期，2004至今為平穩(wěn)期，滲透率達33%。在歐美國家的研發(fā)人員通過對歐美家庭的用餐習慣研發(fā)的洗碗機深受歡迎，而在日本由于廚房空間較小等原因也主推小型獨立洗碗機，針對當地市場餐飲習慣作出的調整讓它們大受歡迎，由此可以得出一個結論：針對當地飲食習慣而作設計、滿足消費者的需求才能打開洗碗機市場。

“不就只有幾個碗？干嘛要買洗碗機，隨便洗洗得了?！庇捎谂f觀念的影響，消費者在對待洗碗機的時候，存在對機器不了解而抗拒的心理，這也成為了國內洗碗機市場碰礁的主由。但新聞媒體時常曝出的因“誰去洗碗”引發(fā)的家庭矛盾，反映出人們對重復勞動的厭倦，用機器替代枯燥勞動的渴望。由此可以看出洗碗機的需求是廣闊的，人們對提高生活品質有著天然的追求，隨著人們觀念的轉變和國內洗碗機因地制宜的改良，消費者對洗碗機的需求將會呈線性上漲。

為國人飲食習慣量身定做的洗碗機

廚電巨頭的入局給洗碗機市場帶來了變化和機遇，其中老板電器在針對中國廚房飲食習慣的調研中發(fā)現，中國家庭普遍使用深碗、湯盆、深盤等餐具，并且經常會舉行家庭聚餐等活動，洗碗的壓力并沒有人們想象得低；拋開家庭聚餐等活動來說，人們對普通三餐的洗碗任務也是深惡痛絕的：從擦碗、來回沖洗到仔細檢查洗潔劑的遺留情況，看似簡單的工作浪費了許多時間和體力。

老板電器為了解決以上痛點推出了洗碗機W710，容量高達173升可最多容納十三套餐具，完美貼合中國常聚餐的用餐習慣；強力洗滌模式保證了清潔力度，解決中式重油飲食后油污難除的問題；二分之一智能洗功能滿足消費者少餐具洗滌的需求，想洗多少碗筷就洗多少碗筷，不用處心積慮地害怕浪費水電而把餐具堆放兩天后再洗。

痛點的解決自然會帶來觀念的轉變，老板電器針對中式廚房洗碗痛點推出的老板洗碗機W710必將加深消費者對洗碗機的認識，引領以洗碗機為主的廚房新一輪升級潮流。

【本文由企業(yè)供稿，僅傳遞信息，不代表房先森家裝觀點?！?/p>

【閱讀延伸】：

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