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保質與保鮮之間，差著1個海爾“國際領先”的距離

保鮮不等于保質，而橫亙在它們之間的，就是1個海爾“國際領先”。

看透保鮮、保質的本質區(qū)別，海爾領先做“保鮮”

保鮮是在保證食材不腐壞的同時完美保留水分和營養(yǎng)，而保質只能保證食材不腐壞，這是保鮮與保質的區(qū)別，也是海爾冰箱與普通冰箱的區(qū)別。

海爾一直精益求精做保鮮，以在中國輕工業(yè)聯(lián)合會召開的科技成果鑒定會上獲評“國際領先”的“新一代冰箱恒溫保鮮技術”為例，該技術涵蓋了首創(chuàng)的保鮮GPS、超導熱管、冷凍恒溫3大核心技術，確保各類食材在冷藏、冷凍、解凍各環(huán)節(jié)都能得到高效保鮮。

冷藏環(huán)節(jié)，海爾利用保鮮GPS在每隔層設置獨立紅外傳感器+風道，先定位再按需制冷，組合出8種送風模式，避免了單一送風導致的溫度波動和重復制冷食材。

關于海爾的“國際領先”，他們這樣說↓

中國工程院院士孫寶國：

“新一代冰箱恒溫保鮮技術”項目技術水平達到了同類產品國際領先水平，并取得了良好的經濟和社會效益，建議進一步擴大產能。

家電協(xié)會副理事長王雷：

海爾冰箱在用戶需求及體驗方面做了很多工作，由于海爾不斷的技術創(chuàng)新，新產品的進步，推動著國際冰箱行業(yè)技術進步，起到引領作用。

目前，恒溫保鮮技術已應用于被定位為“營養(yǎng)專家”的海爾全開抽屜式冰箱，為全球用戶帶來營養(yǎng)健康飲食方案的同時，也將進一步推動海爾主導的首個IEC冰箱保鮮國際標準的制定進程。