国产真实乱了老女人视频,亚洲国产成人片在线观看无码,久久 国产 尿 小便 嘘嘘,97国产精华最好的产品亚洲

很多人不愿下廚的原因，就是討厭廚房里那嗆鼻的油煙味，不僅讓身上沾染污濁的味道，還會(huì)對(duì)人體造成危害。

油煙對(duì)人的危害

油煙對(duì)人體的危害是多樣的。油脂在高溫下會(huì)發(fā)生多種化學(xué)變化，而油煙又是這種變化的最壞產(chǎn)物之一。每一種油脂產(chǎn)品都有煙點(diǎn)，也就是油開(kāi)始明顯冒煙的溫度。過(guò)去那種顏色暗淡的粗油，往往在 130 度以上就開(kāi)始冒煙，而對(duì)于如今大部分純凈透明油脂產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，煙點(diǎn)通常在 200 度左右，有的甚至更高。

日常炒菜的合適溫度是 180 度，實(shí)際上是無(wú)需冒煙之后才下菜的。換句話說(shuō)，冒油煙之后再放菜，是粗油時(shí)代的習(xí)慣；用如今的純凈油脂烹調(diào)，冒油煙時(shí)的溫度已經(jīng)太高了，不僅對(duì)油有害，對(duì)維生素有破壞，油煙本身就是一種嚴(yán)重的空氣污染。

據(jù)我個(gè)人了解，大部分家庭都習(xí)慣于等到油脂明顯冒煙才放菜，也就是說(shuō)，炒菜溫度在 200-300 ℃之間。這個(gè)溫度產(chǎn)生的油煙中含有多種有害物質(zhì)，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均為有毒物質(zhì)和致癌嫌疑物質(zhì)。

不冒煙就能炒菜。

在華人烹調(diào)圈中，無(wú)論是內(nèi)地、臺(tái)灣、香港還是新加坡的研究，都驗(yàn)證了油煙與烹調(diào)者健康損害之間的密切關(guān)系。目前國(guó)內(nèi)外研究均已經(jīng)確認(rèn)，油煙是肺癌的風(fēng)險(xiǎn)因素。

中式炒雞。

除了讓肺癌風(fēng)險(xiǎn)增大之外，油煙與糖尿病、心臟病、肥胖等的危險(xiǎn)也可能有關(guān)。有研究證明，經(jīng)常炒菜的女性體內(nèi)丙烯醛代謝物、苯和巴豆醛的含量與對(duì)照相比顯著升高，也有研究證明烹調(diào)工作者體內(nèi)的 1- 羥基芘含量和丙二醛含量大大高于非烹調(diào)者。這 1- 羥基芘就是多環(huán)芳烴類致癌物中的一種，而丙二醛是血液中的氧化產(chǎn)物，與心臟病等慢性病有密切關(guān)系。

就問(wèn)你餓不餓！

如何減少油煙量

不過(guò)，要想減少炒菜時(shí)的油煙，也并非不可能。只要遵循以下忠告，油煙的數(shù)量就能大大減少：

1、用新油炒菜，不要用煎炸過(guò)或加熱過(guò)的油脂炒菜

煎炸過(guò)的油脂，或者使用過(guò)一次已經(jīng)混有雜質(zhì)的油脂，煙點(diǎn)會(huì)明顯下降，這就意味著炒菜油煙更多，對(duì)操作者的健康造成更大損害。

2、不要選擇爆炒、煎炸、過(guò)油、過(guò)火的菜式

各種烹調(diào)所需要的油溫有區(qū)別。如爆炒需要將近 300 度的溫度，這個(gè)溫度必然已經(jīng)讓鍋中的油大量冒煙。那些鍋里著火的操作，更會(huì)超過(guò) 300 度油溫。這時(shí)已經(jīng)達(dá)到了產(chǎn)生大量苯并芘致癌物的溫度，殊不可取！煎炸、過(guò)油就不可避免地帶來(lái)油脂的重復(fù)利用，從而增加油煙的產(chǎn)生。

多用燉煮、蒸、烤箱烤、涼拌等烹調(diào)方式，不僅能減少油煙產(chǎn)生，而且還能減少一日中油脂攝入，有利于控制體重。同時(shí)，這樣的一餐在口感上更加豐富，還有助于培養(yǎng)清淡口味的飲食習(xí)慣。

爆炒會(huì)產(chǎn)生大量油煙。

美味的煮面條。

3、炒菜時(shí)，在油煙還沒(méi)有明顯產(chǎn)生的時(shí)候，就把菜扔進(jìn)去

室溫的菜會(huì)讓烹調(diào)油迅速降溫，從而避免溫度過(guò)高的問(wèn)題。只要用一條蔥絲扔進(jìn)鍋里，看周圍歡快冒泡但顏色不變，就說(shuō)明油溫適合炒菜了。

沒(méi)有油煙的烤牛肉。

4、買一個(gè)非常有效的抽油煙機(jī)

最好是那種安裝得距離烹調(diào)火源很近的抽油煙機(jī)。不要買那種歐式產(chǎn)品，它們中看不中用，根本不能適應(yīng)中國(guó)人的烹調(diào)狀況。有效抽油煙的標(biāo)準(zhǔn)是，距離灶臺(tái)一米遠(yuǎn)就聞不到炒菜的味道。

中式爆炒需要特定的抽油煙機(jī)。

5、在開(kāi)火的同時(shí)開(kāi)抽油煙機(jī)，等炒菜完成后繼續(xù)開(kāi) 5 分鐘再關(guān)上

燃?xì)馊紵龝r(shí)本身就會(huì)產(chǎn)生多種廢氣，就該及時(shí)抽走。很多家庭等到油煙大量產(chǎn)生才開(kāi)抽油煙機(jī)，實(shí)在太晚了。這樣屋子的清潔無(wú)法保障，而且油煙會(huì)大量進(jìn)入主廚人的肺里。

6、用底厚一點(diǎn)的炒菜鍋

底太薄的炒菜鍋因?yàn)闇囟壬仙^(guò)快，非常容易冒大量油煙。用厚體的炒鍋就會(huì)延長(zhǎng)溫度上升的時(shí)間，故可以減少油煙。不過(guò)無(wú)論如何號(hào)稱無(wú)油煙的鍋，只要燒的時(shí)間夠長(zhǎng)，溫度夠高，還是會(huì)產(chǎn)生油煙的。所以關(guān)鍵還是主廚人的意識(shí)哦！

【杭州裝修閱讀延伸】：

三層別墅裝修、三室一廳裝修、三室二廳裝修，想了解以上相關(guān)知識(shí)，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注房先森互聯(lián)網(wǎng)家裝：asyobhw.cn 也可關(guān)注房先森官方微信公眾號(hào)sirfang_com，或者掃一掃下面的二維碼關(guān)注！