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福壽螺能夠咬斷水稻主蘗及有效分蘗，導(dǎo)致有效穗減少而造成減產(chǎn)達(dá)20%以上。除嚙食水稻等水生植物外還傳播廣州管圓線蟲等疾病。人食用生的或加熱不徹底的福壽螺后即可被感染，會(huì)引起人的嗜酸性粒細(xì)胞增多性腦膜炎與腦膜腦炎，引起頭痛、頭暈、發(fā)熱、頸部僵硬、面神經(jīng)癱瘓等癥狀，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)癱瘓、嗜睡、昏迷等，甚至死亡。

壽螺20世紀(jì)70年代引入中國(guó)臺(tái)灣，1981年由巴西籍中國(guó)人引入廣東。1984年后，福壽螺已在廣東廣為養(yǎng)殖。由于過(guò)度養(yǎng)殖，加上味道不好，它被釋放到野外。福壽螺適應(yīng)環(huán)境的生存能力很強(qiáng)，又繁殖得快，因此迅速擴(kuò)散于河湖與田野;其食量大且食物種類繁多能破壞糧食作物、蔬菜和水生農(nóng)作物的生長(zhǎng)，已成為廣東、廣西、福建、云南、浙江、上海、江蘇等地的有害動(dòng)物。在長(zhǎng)江以南廣大地區(qū)福壽螺可自然越冬，年發(fā)生兩個(gè)世代。在廣西鹿寨縣等地，福壽螺在稻田的發(fā)生密度高達(dá)16.95個(gè)/平方米;水稻受害株率一般為7%～15%，最高達(dá)64%。福壽螺食性雜、危害蓮藕，幼螺可從葉底啃食浮貼水面的荷葉，致使荷葉葉片穿孔或缺刻，嚴(yán)重時(shí)葉片被啃食得千瘡百孔，難以抽離水面。福壽螺還危害水仙花、蘭花等各種水生植物，成為中國(guó)南方水域的一大患害。此外，福壽螺還是一種人畜共患的寄生蟲病的中間宿主，極易給周圍居民帶來(lái)健康問(wèn)題。估計(jì)中國(guó)南方各省市受其危害的水域(池、湖、水田等)不少于10萬(wàn)公頃。對(duì)福壽螺的防治是以化學(xué)防治為主，輔以人工防治，養(yǎng)鴨食螺是生物防治方法之一。對(duì)福壽螺的生態(tài)習(xí)性了解不夠，防治不力。特別是選用的化學(xué)殺螺劑對(duì)水體毒性大，嚴(yán)重污染水質(zhì);施藥量大、成本高、效果差。

福壽螺的農(nóng)業(yè)防治措施

1、消滅越冬螺源：福壽螺主要集中在溪河渠道中和水溝低洼積水處越冬，因此要在春耕前清理稻田邊水溝，清除淤泥和雜草，破壞福壽螺的越冬場(chǎng)所，降低越冬螺的成活率和冬后的殘螺量。同時(shí)對(duì)溝渠和低洼積水處，采用藥物進(jìn)行防治。

2、阻斷傳播：在重發(fā)生區(qū)的下游片區(qū)，灌溉渠入口或者稻田進(jìn)水口安裝阻隔網(wǎng)，防止福壽螺隨水進(jìn)入田間。

3、人工捕殺：在春季產(chǎn)卵高峰期，結(jié)合田間管理摘除田間、溝渠邊卵塊，帶離稻田喂養(yǎng)鴨子或?qū)⒙褖K壓碎。利用曬田時(shí)成螺主要集中在進(jìn)排水口和秧田溝內(nèi)，早晨和下午人工拾螺。人工摘除卵塊和結(jié)合農(nóng)時(shí)撿拾成螺。利用曬田時(shí)成螺主要集中在進(jìn)排水口和秧田溝內(nèi)采取人工拾螺，也可控制為害。

4、人工誘殺：稻田淹水后，在稻田中插30～100厘米高竹片(木條、油菜秸稈)，引誘福壽螺在竹片(木條、秸稈)上集中產(chǎn)卵，每2～3天摘除一次卵塊進(jìn)行銷毀。數(shù)量以每畝30～80根竹片(木條、秸稈)為宜，靠近田邊適當(dāng)多插，方便卵塊摘除。

福壽螺的生物防治措施

生物防治主要采取養(yǎng)鴨食螺。放鴨時(shí)間為水稻移栽后7～10天至水稻孕穗末期，每天早晨和下午五六點(diǎn)鐘各放養(yǎng)一次鴨群(每畝15～30只)到稻田和水渠中啄食幼螺，降低螺的數(shù)量，減少危害。

福壽螺的化學(xué)防治措施

1、防治指標(biāo)：水稻苗田期1～2頭/平方米，田邊卵塊1個(gè)/平方米，分蘗期3～4頭/平方米，卵塊1～2塊/平方米 。

2、防治藥劑：10%蝸狙顆粒劑，6%密達(dá)殺螺顆粒劑，50%殺螺胺乙醇胺鹽可濕性粉劑，70%殺螺胺可濕性粉劑，45%三苯基乙酸錫可濕性粉劑等。

3、施藥時(shí)期：兩次施藥:①秧田水稻2葉1心期施藥。②移栽時(shí)施藥。如螺害嚴(yán)重隔10天再施藥1次。

4、施藥方法：①10%蝸狙顆粒劑每畝用量為400～500克左右，田間均勻撒施或者拌細(xì)土5～10kg撒施。②6%密達(dá)殺螺顆粒劑每畝用量為400～550克左右，田間均勻撒施或者拌細(xì)土5～10kg撒施。③70%殺螺胺乙醇胺鹽可濕性粉劑每畝用60克兌水20公斤噴霧。

5、注意事項(xiàng)：①施藥時(shí)田間水層1～3厘米，保水7天。②施藥后24小時(shí)以內(nèi)下大雨就需要補(bǔ)施1次。③殺螺劑對(duì)魚類有毒，施藥后7天不可將田水排入魚塘，也禁止放養(yǎng)鴨子。

菠蘿怎么削皮?現(xiàn)在正是吃菠蘿的旺季，很多人買回家整個(gè)的菠蘿卻不知道菠蘿怎么削皮，去皮的菠蘿怎么保存，今天小編就來(lái)告訴大家菠蘿怎么削皮和去皮的菠蘿如何保存吧!

菠蘿傳統(tǒng)削皮方法

削菠蘿時(shí)最重要的一點(diǎn)是削掉那些非常難吃的粗皮和挖掉那些尖刺，不幸的是，要做到這點(diǎn)，除了要浪費(fèi)一些果肉外另無(wú)其他容易的方法。

1、切掉菠蘿的底端，使其能豎立在砧板上，大面積地從頂部到底部垂直方向切掉果皮。

2、切掉的果皮要有一定的厚度，以便盡可能地帶走菠蘿刺。

3、用尖角水果刀一個(gè)一個(gè)地挖掉殘留在果肉內(nèi)的菠蘿刺。每次挖的深度要足夠，如果還留有尖刺，不妨在其周圍多挖掉一些果肉。

4、挖完剝落刺后就可以切片食用了。

菠蘿怎么削皮最好?

【原料】菠蘿1個(gè)，鹽少許。

【工具】菜刀，水果刀。

1、用菜刀切去菠蘿帶葉子的一端并切去另一端。

2、像切西瓜一樣，從中間切菠蘿，將菠蘿對(duì)開(kāi)。

3、每半塊再平均切開(kāi)，均分為四份，再將四份均分為八分。

4、用水果刀橫向均勻劃幾刀，不要切透(水果刀小巧，操作比較靈活)。

5、水果刀沿著菠蘿皮，從一端削下來(lái)，按照同樣的方法，把其他菠蘿肉都削下來(lái)。

6、取一盆清水，菠蘿肉放進(jìn)去，放少許鹽，浸泡30分鐘撈出即可食用。

去皮的菠蘿如何保存呢?

1、用保鮮膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超過(guò)兩天，吃時(shí)用鹽水泡一下;

2、放在一個(gè)比菠蘿大的器皿里,加水,水里加2小勺鹽,水應(yīng)沒(méi)過(guò)菠蘿.可以保存24小時(shí),建議你盡量在這時(shí)間內(nèi)吃完,雖然放冰箱能保存更久點(diǎn),可是切開(kāi)的食物不宜那樣存放。

以上就是小編為大家介紹的菠蘿怎么去皮以及去皮的菠蘿如何保存，菠蘿味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果。愛(ài)吃菠蘿的童鞋們不妨買個(gè)菠蘿回家吧，不過(guò)千萬(wàn)不要過(guò)多食用哦。

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