廚房黃金三角區(qū),指的是爐灶、水槽和冰箱這三個點及其之間的假想線所組成的區(qū)域。一個設(shè)計合理的廚房“工作黃金三角區(qū)”,操作時會更高效率。
一字型廚房
適合在空間狹長的廚房里,這類廚房的工作區(qū)是一條直線,雖不是理想的黃金三角但卻是最實用的解決方案,看上去也很美觀。
L形廚房
是最為普遍的廚房設(shè)計形式,簡潔的廚房黃金三角工作區(qū),動線明顯,同時還能充分地利用墻角,并將廚房與用餐區(qū)域整合,有利于節(jié)省空間。
U型廚房
U型布局布置方式操作臺面長,儲藏空間充足,便于整理廚房雜務(wù),但占用廚房空間較大??臻g大的廚房U形設(shè)計最理想,它能提供最多的收納儲物空間。但為確保所有物品都伸手可及,請確保黃金三角之間的點相距不遠。
二字型廚房
即在廚房相對的兩面墻壁布置廚柜。采用這種布局的廚房,其寬度最好有220厘米以上,廚柜間的寬度最好在90-120厘米左右。這樣才能使廚房走道便于兩個人通過或各在一側(cè)工作,如果廚柜間的距離太短,可能會使烤箱或洗碗機無法打開。
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