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筷子做了中華文明幾千年的歷史傳承，是我們生活中每天都會用到的家居生活用品?，F(xiàn)在市面上常見的筷有竹筷子、木筷子、不銹鋼筷子、密胺筷子等，還有特別的銀筷子，筷子的種類這么多該怎么選呢？筷子各種各樣，外表也越來越亮麗，從外表到材質(zhì)，都讓人挑花了眼，但到底什么樣材質(zhì)的筷子是最好的呢？

一、竹筷子

竹筷子就是用竹子制作的竹化，小編從小就用它。竹筷天然環(huán)保安全無毒，一般家庭都會選它，經(jīng)過碳化后的竹筷子不容易發(fā)霉，可長期使用；但竹筷子經(jīng)過消毒柜的處理后容易變形。

二、木筷子

木筷子也屬天然材質(zhì)，安全無毒；但木頭制品更容易發(fā)霉變質(zhì)，天長日久后容易引起腸道傳染病。

三、不銹鋼筷子

不銹鋼金屬材質(zhì)，美觀大方好用耐腐蝕不生銹；但隔熱性差容易燙傷手，另外有些金屬會對人體健康產(chǎn)生危害，平日使用時不要長時間放在鹽、醬油、醋中，這些食物長時間接觸不銹鋼會使不銹鋼筷子中的有毒物質(zhì)被溶解釋放。

四、密胺筷子

密胺筷是由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。密胺筷安全衛(wèi)生無毒無味不易破碎耐酸堿，對油脂、酸、堿及各種溶劑都具備優(yōu)越抵抗性，耐溫性能好； 但由于密胺塑料的特殊性，高溫下會出現(xiàn)開裂現(xiàn)象，有些不法商為追求利潤，直接用脲醛類的模塑粉作為原料來生產(chǎn)，而用脲醛制造的餐具，對人體是有害的。

五、銀筷子

銀質(zhì)筷對人體無害而且有殺菌作用，銀在水中可形成帶正電荷的銀離子，這些銀離子能將細菌吸附其上，令細菌賴以呼吸的酶失去作用，使細菌無法生存。銀是重金屬，理論上說對人有害，但其實銀是很穩(wěn)定的，溶于水的銀離子也是極其微量的，所以不必擔(dān)心對人體有危害，盡可以放心的使用；銀筷子價格昂貴，古代皇帝們都用它，土豪們可以給家里訂一套。