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很多人認(rèn)為自己種的菜綠色又安全，因?yàn)槭┓蕠娹r(nóng)藥，自己心里有底，吃起來更健康。

但是陽臺種的菜，一、可能因種菜的土壤不干凈而導(dǎo)致污染，二、容易因?yàn)榭諝馕廴径亟饘俪瑯?biāo)。

小編跟大家普及下，

第一種因?yàn)橥寥啦桓蓛舳鴮?dǎo)致污染，一般種菜都從哪里弄來土壤呢？有人從店里購買營養(yǎng)土，也有人隨便從花壇、廢墟邊或其他什么地方挖些土壤。如果這些土壤已經(jīng)被污染的話。這一挖，就可能挖來了看不見的“毒源”。

第二種因?yàn)榭諝馕廴径亟饘俪瑯?biāo)，最新研究顯示，植物的葉子能吸收大氣顆粒物中的重金屬，在污染的大氣環(huán)境下葉片容易重金屬超標(biāo)。

大家都知道，一般蔬菜基地都是遠(yuǎn)離市區(qū)的，如果自家陽臺所處環(huán)境較整潔干凈，種菜也不錯(cuò)。

如果家里地處鬧市區(qū)，靠近馬路或粉塵聚集較多的位置，大量的汽車尾氣、不充分燃燒的石油煤炭排放物等，都含有可能致癌的物質(zhì)，進(jìn)入空氣后，將附著在植物葉片表面，或沉積在土壤中被植物根系吸收。

如果自家陽臺所處環(huán)境較整潔干凈，那么種什么樣的菜呢？哪些菜更適合種在陽臺上，不同朝向的陽臺又該怎么挑？

在陽臺種菜，它們更合適：

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜

收獲期長的蔬菜：西紅柿、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥

節(jié)省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜

易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜

不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人蔘草、蘆薈、角菜

朝南陽臺

全日照陽光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好。

朝東、朝西陽臺

半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺夏季西曬時(shí)溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺角隅栽植蔓性耐高溫的蔬菜。

朝北陽臺

全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍也最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對后面樓層反射過來的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

隨著健康飲食觀念的普及，越來越多的人開始重視食品安全，很多人自己做起了“都市農(nóng)夫”，自己種菜雖好，但是不一定就安全，大家一定要謹(jǐn)記：土壤、容器、肥料、空氣的“四毒”危害。預(yù)防好這‘四毒’才能種出無污染蔬菜。

很多人認(rèn)為自己種的菜綠色又安全，因?yàn)槭┓蕠娹r(nóng)藥，自己心里有底，吃起來更健康。

但是陽臺種的菜，一、可能因種菜的土壤不干凈而導(dǎo)致污染，二、容易因?yàn)榭諝馕廴径亟饘俪瑯?biāo)。

小編跟大家普及下，

第一種因?yàn)橥寥啦桓蓛舳鴮?dǎo)致污染，一般種菜都從哪里弄來土壤呢？有人從店里購買營養(yǎng)土，也有人隨便從花壇、廢墟邊或其他什么地方挖些土壤。如果這些土壤已經(jīng)被污染的話。這一挖，就可能挖來了看不見的“毒源”。

第二種因?yàn)榭諝馕廴径亟饘俪瑯?biāo)，最新研究顯示，植物的葉子能吸收大氣顆粒物中的重金屬，在污染的大氣環(huán)境下葉片容易重金屬超標(biāo)。

大家都知道，一般蔬菜基地都是遠(yuǎn)離市區(qū)的，如果自家陽臺所處環(huán)境較整潔干凈，種菜也不錯(cuò)。

如果家里地處鬧市區(qū)，靠近馬路或粉塵聚集較多的位置，大量的汽車尾氣、不充分燃燒的石油煤炭排放物等，都含有可能致癌的物質(zhì)，進(jìn)入空氣后，將附著在植物葉片表面，或沉積在土壤中被植物根系吸收。

如果自家陽臺所處環(huán)境較整潔干凈，那么種什么樣的菜呢？哪些菜更適合種在陽臺上，不同朝向的陽臺又該怎么挑？

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