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什么是食用玫瑰 食用玫瑰的功效與作用
2016-08-16 855C° 來(lái)源:房先森轉(zhuǎn)載 標(biāo)簽: 食用玫瑰   食用玫瑰的功效   食用玫瑰的作用  

玫瑰花又名刺玫花、徘徊花、穿心玫瑰,屬多年生薔薇科薔薇屬叢生落葉灌木。玫瑰因枝稈多刺,故有“刺玫花”之稱,與月季、薔薇被稱為薔薇科中三杰。玫瑰花除了具有令人賞心悅目的功能外,也是一種很高價(jià)值的藥材呢。

什么是食用玫瑰 食用玫瑰的功效與作用

玫瑰原產(chǎn)中國(guó),在中藥和中藥學(xué)中被稱之謂君子藥,其性溫和、香氣甜潤(rùn)、具有排毒養(yǎng)顏、行氣活血、開竅化淤、疏肝醒脾,促進(jìn)膽汁分泌、幫助消化、調(diào)節(jié)機(jī)理之功效。從現(xiàn)代藥理角度來(lái)說(shuō),玫瑰花含有揮發(fā)油、酯類、苯乙醇、橙花醇、有機(jī)酸、紅色素等幾十種對(duì)人體有益的成分,飲用玫瑰產(chǎn)品已成為當(dāng)代潮流。

食用玫瑰花可提取精油、制作薰茶、釀酒、入藥、食用、制醬,果實(shí)成熟后可食用,是提取維生素C的重要原料,是集觀賞、藥用、美食于一身的花木?;w提取芳香油,為高級(jí)香料?;ㄈ胨?,理氣活血、疏肝解郁,主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經(jīng)不調(diào)、鐵打損傷等癥。

什么是食用玫瑰 食用玫瑰的功效與作用

作美容的玫瑰,玫瑰的芬芳來(lái)自它所含的約萬(wàn)分之三的揮發(fā)性成分,它豐富鮮艷的色彩來(lái)自所含的紅色素、黃色素和β--胡蘿卜素等天然色素。此外,含槲皮甙、脂肪油、有機(jī)酸等有益美容的物質(zhì),摘取鮮嫩花蕾?zèng)_泡,芳香怡人,有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤(rùn)膚養(yǎng)顏等作用。玫瑰美容茶,對(duì)雀斑有明顯的消除作用,同時(shí)還有養(yǎng)顏、消炎、潤(rùn)喉的特點(diǎn)。另外,玫瑰花還是藥苑中的良藥,玫瑰花蕾具有行氣活血的功效,常用于胸脅胃脘脹痛、經(jīng)前乳房脹痛、損傷瘀阻疼痛,以及消化不良、月經(jīng)不調(diào)等癥。

花還可提取玫瑰油,果實(shí)富含維生素可作天然飲料及食品。用科學(xué)方法加工而成的玫瑰花干,具有顏色鮮艷、味香等特點(diǎn),可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬,具有清熱消火、美容養(yǎng)顏的奇特功效。

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