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廚房是家里的油煙重災(zāi)區(qū)，不少家庭主婦總是抱怨說(shuō)清理廚房就像上戰(zhàn)場(chǎng)戰(zhàn)斗，被油污君折磨得很不痛快。其實(shí)要打造一個(gè)潔凈廚房很簡(jiǎn)單，只要掌握了重點(diǎn)竅門(mén)，配合正確使用的清潔工具，并留心打理死角空間，油污想不走都難，不懂還是跟家政阿姨學(xué)習(xí)幾招吧，三人行則必有我?guī)煟?60行行行有能人。

廚房要重點(diǎn)處理的清潔空間，可以分為以下幾類(lèi)——櫥柜、餐具、廚電，以及包括墻面/地面/頂面燈在內(nèi)的平面，其中櫥柜、廚電更是重中之重。如果要用洗潔精逐一擦拭清潔以上所講對(duì)象，顯然任務(wù)艱巨，而只要懂得重點(diǎn)方法，廚房的去污和保養(yǎng)就輕松多了!

一、對(duì)于廚房櫥柜、臺(tái)面、餐具的油污

1、由于櫥柜材質(zhì)不同清潔材料也有異，但中性清潔劑大部分情況下都是可以使用的。難擦拭的污漬使用肥皂水及中性清潔劑清洗，若為霧面臺(tái)面，則可使用去污粉，以劃圓周方式輕輕擦拭。如果櫥柜是原木材質(zhì)的，應(yīng)先用撣子把灰塵清除干凈，再以干布或用原木保養(yǎng)專(zhuān)用乳液來(lái)擦拭。

2、臺(tái)面大多是好清洗的人造石材質(zhì)，可趁著煮完菜尚有余溫時(shí)，用沾濕的抹布擦拭油污。

3、當(dāng)臺(tái)面油污沉積太多，可以抹布沾取少量的天然去漬粉擦拭污垢。

4、可挑選以細(xì)鋼絲制成的鋼絲刷來(lái)清潔，至于老一輩常在用的鋼刷，可千萬(wàn)不要用，不但會(huì)刮花臺(tái)面表面，油污更會(huì)累積、殘留在刮痕中，造成洗之不去的臟污。

5、瓷質(zhì)的杯子最怕遇到黃黃的茶垢，細(xì)長(zhǎng)的酒瓶則不容易完全清洗，帶有彩繪圖案的餐具更讓人擔(dān)心顏料是否含鉛，這些擔(dān)心全部都可以交給白醋，只要將比例調(diào)配適中的白醋水加入器皿中，靜置約10分鐘再清洗干凈，就能解決這些問(wèn)題了。

6、吃完的油膩餐具可以先用紙巾擦拭，再以外層包覆毛巾的科技棉，用溫水沖洗碗盤(pán)，不需要清潔劑即可將油污清潔。

7、用陳玉米面洗碗，吸油，不傷手，而且容易沖洗干凈，既可減少洗滌劑用量又可節(jié)省用水。

8、面條湯、水餃湯有一定的去油污作用，可用來(lái)洗刷碗筷，可減少洗潔精對(duì)水質(zhì)的污染和在人體內(nèi)的蓄積。

二、對(duì)于水槽、油煙機(jī)上的油污

市面上的燃?xì)庠钆_(tái)面一般分為不銹鋼臺(tái)面、玻璃臺(tái)板、面板以及搪瓷面板。燃?xì)庠钪胁Ａ_(tái)面是最常見(jiàn)也是最好清洗的，每次使用后濺上油，用百潔布蘸著洗滌靈擦一下，再用干凈抹布抹凈即可。

千萬(wàn)不要用鋼絲擦來(lái)擦玻璃臺(tái)面，鋼化玻璃的強(qiáng)度是普通玻璃的幾倍，主要是因?yàn)樗膺厓擅娴谋Ｗo(hù)層(也叫應(yīng)力層)，但著保護(hù)層很薄，一旦碰上較硬的物體或用鋼絲擦清理表面，就很容易劃出劃痕，保護(hù)層受到損壞，強(qiáng)度下降，臺(tái)面就容易發(fā)生爆裂。

平時(shí)使用燃?xì)庠顣r(shí)，我們最多將燃?xì)庠钤蠲媲鍧嵰幌铝耸?，很少去清潔灶頭。灶頭存在較多衛(wèi)生死角，即使想清潔也較難。大掃除的時(shí)候，可以將灶頭火架拆卸下來(lái)?？梢圆捎谩八蟆狈ㄇ鍧?，盛滿(mǎn)一鍋水，把要清潔的灶頭架放進(jìn)鍋里煮，加一點(diǎn)清潔劑，待水熱后，油污贓物會(huì)自動(dòng)剝離。

燃?xì)庠羁刂苹痤^的出氣孔經(jīng)常會(huì)被湯汁堵住，造成不完全燃燒，火力不夠強(qiáng)勁?？梢詫⒃铑^取下來(lái)，對(duì)光，用牙簽清理出氣孔一次。灶頭上堆積的碳化物和焦屑，可以用小細(xì)刷清除，也可以用細(xì)鐵絲將出火孔一一刺通。

櫥柜特別容易粘油的水池，清潔可以在油污上撒一點(diǎn)細(xì)鹽，然后用廢舊的保鮮膜擦拭后溫水清洗;下水處也可以先用溫的肥皂水浸泡30分鐘，去污效果較好，水龍頭則可以利用牙膏擦拭。

廚電首推油煙機(jī)油污最難清洗，清潔可取一個(gè)塑料瓶，在蓋子上戳10個(gè)小孔，然后裝入適量的洗潔劑并加滿(mǎn)溫?zé)崴畵u動(dòng)均勻；啟動(dòng)抽油煙機(jī)，用盛滿(mǎn)洗潔劑的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液，不斷倒掉流滿(mǎn)油污及臟水的油斗直到水變清;特別支招，開(kāi)關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的地方，可用保鮮膜覆蓋，清洗只要直接撕開(kāi)更換就可以，十分方便哦!

三、對(duì)于地面、墻面、頂面、門(mén)窗上的油污

在拖把上倒一點(diǎn)醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很難去除，可在頭天晚上弄點(diǎn)干草木灰，用水調(diào)成糊狀涂在地面上，再用清水反復(fù)沖洗，水泥地面便可煥然一新，可減少洗滌劑和水的用量。

刷子上擠適量的牙膏，然后直接刷洗瓷磚的接縫，再把蠟燭輕輕地涂抹在瓷磚接縫處，可以使瓷磚接縫處不宜沾染上油污，減少洗潔劑的用量。

至于廚房的頂面，受油污蹂躪的主要是燈具，尤其燈泡常被油煙熏的很臟，影響亮度，這時(shí)您可以將燈泡擰下來(lái)，用抹布蘸取溫?zé)岬拇讈?lái)擦洗，燈泡很快就會(huì)透亮如新。

擦門(mén)窗玻璃時(shí)，可先把洋蔥去皮切成兩半，用其切口摩擦玻璃，趁洋蔥的汁液還未干時(shí)，再迅速用干布擦拭，這樣擦后的玻璃干凈明亮，既省水，又可少用清潔劑。

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